传统百货业敢问路在何方 
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http://www.chbi.com.cn 2008年07月21日 上海商报

     引语

在百货业发展欣欣向荣的当口,购物中心的大举进入,霎时侵占了原本属于百货业的大好河山。从商业模式的发展规律来看,购物中心乃大势所趋,而近来业界的一份调查报告显示,百货购物中心化已经成为了行业的现象。这所有的一切是否意味着传统百货业已经日薄西山?

本期《商赢对话》,让我们一起来关注传统百货业的“困局”。

早在购物中心模式刚为广大消费者所知时,就曾有业内人士断言:百货业将逐渐购物中心化,中国即将进入购物中心时代。果不其然,随着在国内各大型城市兴起的购物中心热,传统百货业的前景堪忧。

面对挑战,传统百货业是逐步淡出市场,抑或另觅他途寻求生路?在残酷的市场竞争中,传统百货业的出路,究竟在何方?

变化、调整、不消失

虽说传统百货业的现状确实令人担忧,但是百货业还远远没到被市场淘汰的地步。当然,我们说现在的市场环境很残酷,越建越多的购物中心开始对传统的百货业呈包围之势,这些都是事实。但是我们也不能忽略另一个事实,那就是百货业对整个市场环境的适应能力。

从行业角度来看,传统的百货业在发展的过程中也在不断变形。有些百货业不断做大,进而成为综合性百货。而有些则在经营的过程中将原本百货店中常见的诸如食品、电器等商品分了出去,逐渐将百货做小、做精,几乎成为了服装服饰专业店。有的百货店甚至是以主力店的形式出现在了大型购物中心当中。这中间的转变,其实都是百货业根据市场的现状在进行调整。

另一方面,从市场的角度来看,因为每一个城市在商业发展过程中所处的阶段以及所拥有的特性都不同,因此我们并不能草率地作出传统百货业淡出市场的判断。比如,在上海这样的大型城市,由于多方面的原因,百货业在与购物中心的竞争中暂时处在弱势。然而在更多的中型城市中,百货业的发展却是方兴未艾。所以说,不同的市场环境下,百货业的命运也不同。变化、调整,都是正在发生的事情,然而“消失”一词却不会出现在现今的百货业身上。

顺时而变,顺势而为

由于我曾在百货行业从事多年,对于这个问题有不少想法。购物中心的发展壮大是近十年间的事情。有些人认为购物中心的出现对传统百货业的生存产生了一定的冲击,我看却未必。

在购物中心不断发展之时,百货业同样在进行着不断的调整。与购物中心集聚各种业态求大求全不同,现今的百货业在专注于本身业态发展的过程中,分工愈加精细。百货业正在朝着“高、精、尖”的方向前行。高端、精致、专业,这就是百货业立足于市场的依凭。在一定程度上说,正是由于购物中心的大举兴起,促进了百货业的不断自我调整与自我优化。

此外,对于百货业来说,对于所处位置以及整个城市的时尚度、流行度,乃至对于进场品牌的筛选的要求之高,多在购物中心之上。而对于投资方实力资质的要求更是严格。正因如此,真正优质的百货商场往往很难进行大规模复制。这也是百货业之所以能作为一个独立的业态存在于市场的重要原因。

消费观念决定成败

传统百货业与新兴购物中心的竞争,早在几年前就开始了。只不过最近购物中心的迅速发展,以及不少购物中心的运作越发成熟,使这一潜藏的问题变得明显了。可是,如果有人认为传统百货业会就此为大型购物中心所取代,则未免有些杞人忧天。

传统的百货业既然能够长时间地存在于市场之上,自然有着它自己的法宝。尤其是一些位于大中型城市中的百货业,基本都处在城市的成熟商圈内,位置相当好。反观一些大型的购物中心,由于建设时期较晚,往往都集中在城市的新区,一时之间商业效应难以展现。众所周知,新兴的商业项目要想成气候,是需要一段时间来养的。从这一点上而言,那些大型的购物中心从开业到运营成熟往往需要二到三年的时间。况且,传统百货业的购物环境以及消费形式早已为绝大多数的消费者所接受,而这种消费观念一旦成型,要想将之改变决不是短时间内可以做到的。

或许有些人会说,我们C&A的拓展布点都集中在大型的购物中心。事实确实如此。但是这并不是因为我们不看好百货业的未来。之所以选择购物中心完全是出于硬件方面的考量。我们的门店面积单店要求在1500-2000平方米,传统的百货业一般难以满足我们对于商铺面积的需求。

连锁化发展,做精做强

中国的购物中心建设还要追溯到上世纪末的时候。上世纪90年代后期,购物中心模式进入国内市场。随后,逐渐成为各大城市商业市场上的一股生力军。不过,与之相对应的百货商场并没有如有些人以为的那样步入困局。相反,百货业的发展依然有声有色。2007年的百货行业报告中就显示,我国的百货业发展在2005年开始步入黄金时代。

相信有很多人都会认为,传统百货业与新兴的购物中心由于经营业态上的重叠,会使传统百货业在市场竞争中败走麦城。其实不然。从两者的本质上分析,传统百货与购物中心是两个不同的概念。他们的盈利模式也并不相同。传统百货商店一般通过与品牌商之间的联营或者自营方式获利,而购物中心的盈利则更多的来源于其物业本身的增值。简而言之,传统百货业与购物中心之间的相互关系并非敌对的,也不可能相互替代。

现在,传统百货业已经进入了连锁化发展的时代。市场的细分化发展使百货业逐渐派生出多种百货形态,如精品类百货、时尚类百货等等。而主题多样化的结果,无疑为传统百货业的转型提供了多种可能。

结语

传统百货业是否会淡出市场尚无定论。现今唯一可以肯定的是,传统的百货业若想长久持续下去,适当的调整已经成为必须且刻不容缓的事。尤其是购物中心作为一种各种商业业态的集合体,也需要百货业的支持。比之固守于传统阵地,进驻到购物中心寻求新的发展,对于百货企业来说,不失为一桩美事。
    
   

              

   
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